这个寒假,孩子远离手机、电脑,投身至东西村烘焙冬令营中,感受制作美食的幸福,让这个冬天香气四溢,与众不同。
1月30日上午,小朋友们到了东西村的荷花池畔集合,在老师的带领下,大家一路随行,来到了戴明故居。
在活动正式开始前,老师让小朋友们抽签,根据抽到的图片自行组成一队,大家各自找到队友围成一圈后,老师提议每队都想一个队名和选一位队长。经过一番讨论, 每队的想法都别出心裁。接下来让小编给大家介绍一下都有哪些小队吧。他们分别是海绵宝宝与派大星全村的希望队、冬冷营队以及大白队。
队名暂且告一段落,对于从未有烘焙经验的同学们,老师先带小朋友们熟悉了各类的烘焙工具和食材。随后,我们正式开启了本次的烘焙之旅。
糖粉、玉米油、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、红曲粉这些配方想必做过红丝绒蛋糕的小朋友都很熟悉吧~老师边说步骤小朋友们边做,你们看他们做的多么的认真啊!
不知道大家喜不喜欢吃披萨呢?如果你们喜欢吃披萨,那你们会在自己手工diy的披萨里面加点什么呢?
原本说不会吃青红椒和玉米的小朋友,也在披萨的魅力中改变了自己挑食的“小毛病”,还有些小朋友将多余的那一份装入自己的小碗中,说要带回去和家长一起分享自己的劳动成果。
就这样我们的第一天烘焙课都已经结束了,小朋友们都吃了自己动手制作的蛋糕和披萨,怀着对明天的烘焙课的期待回家了。
第二天,小朋友们都在老师通知的时间前到达了戴明故居,纷纷对今天的活动表示期待。
在做黄油曲奇之前,大家一起先玩了个热身小游戏。每个队派一个代表来抽签,签上的内容是说出自己队/其他队小朋友的名字,经过一番角逐后,海绵宝宝与派大星全村的希望队获得了此次比赛的胜利,得到了红红火火的猪年小钱包。
小朋友认真切黄油,打鸡蛋,认真裱花的样子真的是可爱至极呢。大家尝试过老师教的裱花样式后,纷纷脑洞大开,有做船的,做波浪形的,也有在纸上写上数字2019的,想必都是对19年美好的期待了吧!
没有出现天气预报的下雨,阳光明媚的下午,大家在荷花池集合,开始了寻宝大作战活动。每队派了一个代表来抽我们的活动信封,里面是小朋友要完成的任务。在老师说清游戏规则后,江南体育官网小朋友们像离弦的箭一样冲了出去。
因在昨天的披萨制作中已经掌握了揉面团的技巧,有好几位小朋友已经成功出师了~馒头发酵的过程,我们在一片欢声笑语中颁奖。
颁奖结束后,我们的馒头也发酵成功了。老师带领大家学习怎么把一个小面团做成元宝的形状。大家掌握之后也不断的创新,制作出了其他各种各样的馒头。看,多好看啊!
如果说第一天是默默无闻的偶然相遇的他们,那么第二天就是心心相印的两小无猜的他们了。大家在短短两天中也成为了亲密的好伙伴。
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