江南体育面食，中华民族的传统美食。它历史悠久，风味各异，品种繁多。同样的面粉能做出不同的面食，不同的面食既有不同的做法，也有不同的味道江南体育。8月8日，克明宝贝游学夏令营组织的“亲手学做面条”为主题的实践活动中，克明宝贝们在遂平克明的实践中心玩转面食，大过了一把面食瘾。
下午4点，当克明宝贝们听到老师宣布去克明实验中心去体验手延面的制作过程时，克明宝贝们立刻欢呼雀跃起来，在老师的组织下迅速地奔往实验中心的临时面点制作室。这次主要体验克明即将上市的手延面制作。该款面条有和面、擀面、切条、醒面、搓条、8字绕杆、拉伸、上架拉伸等共有16个步骤，程序相当的复杂，老师简单地讲述了手延面的整个过程。由于整个制作程序需要很长的时间，步骤多，这次主要让他们体验擀面、切条、搓条、拉伸、上架拉伸等5个程序。
面对桌上和好的面团，克明宝贝们立即取出面团在案板上反复揉，老师告诉他们尽量多揉一会。接着在老师的指导下，在案板上撒些薄面，将揉好的面团擀成大圆饼状。待面块擀制到一定的程度时，将擀杖卷入其中，用面紧紧包裹在内，并用手反复向外推卷，如此反复，直至将面团擀成薄片后，再切成条进行拉伸，然后盘成蛇形放在桌面上。
接着，老师把上架的面条交给克明宝贝们，让他们分三组，每组排成两队，两人共拉一组面条。在克明宝贝们的慢慢拉伸下，面条越拉越长，最后变成像雨丝一般的手延面。
最后一道体验，也是宝贝们最喜欢的，手延面要下锅啦。锅里放满水，打火烧水，不一会儿，锅里的水就吹起了“小泡泡”，切好的手延面一股脑儿地倒进锅里江南体育，面条跟着小泡泡们不停地“翻跟头”，香味不断地钻进鼻子，“引诱”着宝贝们。眼看差不多了赶紧撒入各种调料，熄火。
“哇，鲜极了！简直是人间美味啊！”克明宝贝们细品着自己的劳动成果。美味的面食，不仅锻炼了孩子们的动手实践能力，还引导孩子对生活充满热爱，对父母感恩，更能让孩子们体会到“自己动手 丰衣足食”的快乐。（周忠应）
